第十八章：红酒鉴赏
叶青林拿起玛歌红葡萄酒先给蓝可欣倒入了半杯，芬香的红葡萄酒不安分的散发着香气，勾起心中一口将它喝掉的欲望。蓝可欣看着叶青林绅士的为自己倒酒，心中感到一阵不自在，又看着一股一股的红酒流入叶青林的杯子内，蓝可欣的心中微微有点心疼，倒不是说蓝可欣舍不得红酒，而是像这种品级的红酒，给叶青林喝，实在是有点白瞎，忍不住说道“会品么”
叶青林看着一股股的琼浆玉液流入自己的杯中，心中自然是美滋儿滋儿，82年的法国玛歌，一般人是喝不起的，今天拖这妞的福，能喝上一杯，已经很不错了。但是听着蓝可欣的不屑声音，叶青林笑着回答道“哦？难道蓝小姐对红酒的鉴赏有独到之处？”
“呵！我虽然不会品！但是看着你这种人喝着这种品级的红酒，我有些替红酒心疼而已”说完，蓝可欣优雅的举起杯子，用娇唇轻轻的点了一下红酒，叶青林看着优雅动作的蓝可欣，心中不得不承认蓝可欣的漂亮，妞是泼辣，但是的确迷人，“蓝小姐，下次跟我来这种地方的时候，换一身衣服，会更能突出你的美丽”叶青林不要脸的对着蓝可欣说道。
“呵呵！下次跟你来？你觉得下次你有机会跟我来么？跟你来，你还是先把红酒尝明白吧”蓝可欣听着叶青林不要脸的话，愤愤的说道。
“呵呵，红酒的鉴赏说来也不难，一般也就是从色、香、味入手，全过程无非包括、看、闻、尝、吐、”叶青林微笑着说道。
“哦？那叶先生有什么独到的见解吗？”蓝可欣瞪着大眼睛挑衅的问着叶青林，她可不相信叶青林能把红酒说出什么123来。
叶青林看了一眼蓝可欣，然后拿起自己的酒杯倾斜四十五度，微微笑道“当你倒出一杯红葡萄酒后，先将杯子倾斜四十五度，观察颜色，为了便于观察，一般会将葡萄酒放在白色的桌面上。红葡萄酒的颜色丰富，极具变化性。它的多样性当然是取决于葡萄品种的不同”
“还有呢？没了？”蓝可欣以为叶青林没话说了，于是说道。
叶青林笑了笑看了一眼蓝可欣继续道“葡萄酒从开始酿造到储藏在到开瓶品用，随着时间的增长和生命的生长，葡萄酒的颜色会不断的变化，新酿的红葡萄酒颜色一般为鲜红或者紫红，原因这不用我解释了。成熟的红葡萄酒则是深红，而储藏多年的红葡萄酒则颜色更深，侧杯，你可以仔细看到，颜色已经变成了棕红。因此，葡萄酒的颜色可以反应出他的成熟状态或者其他信息。这就是其中的 看”
“那、、、”
“我们在来说说闻”叶青林打断了蓝可欣的话，当然叶青林是根本没想给蓝可欣说话的机会“密封的葡萄酒刚倒入杯中，这个时候，你轻摇着杯子，由于葡萄酒与空气充分的交合，它的香气也会层层的释放，这个时候你把杯子放在桌上静止，观察杯壁上面的酒泪，酒泪厚，下流的速度慢、均匀、则说明酒精和糖精的成分高，反之则少。然后你将杯子贴近自己的鼻尖闻一闻，一瓶好的葡萄酒它的香味是渐渐而出，而且香气浓郁”
“那、、、、”
“下面是尝”
该死的家伙，又打断我的话、、、、、、、、、、
“当你充分的闻到葡萄酒的香气时，你就会不由自主的想将它拥入口中，感受它的一切。甜美的葡萄酒会溜进你的口腔，漫过你的舌面，当葡萄酒滑过你的舌尖时，你首先会感觉到甜味，然后舌面会感觉到酸，舌根则是微微苦。一瓶好的葡萄酒这些感觉会充分的体现出来”
“最后一个是吐”
这次蓝可欣识趣儿的没有在说话。
“这个最后一个由于我也不是很清楚，所以我也就不说了”叶青林笑着看着对面一脸惊愕
的蓝可欣说道，随后将杯中的酒一饮而尽，小样！让你长长见识！告诉你人外有人。叶青林心中小人得志的想道。人们都说好的酒要慢慢的品尝，不过叶青林却是没那个耐性，谁让那边还有半瓶多呢！
“哈！12世纪彻响世界的五大法国葡萄酒酒庄之一的玛歌红葡萄酒果然美味！而且还是82年的！蓝小姐这次托你的福了，下次我请你吃”叶青林大言不惭的说道。
一脸错愕的蓝可欣现在已经回过神了，她心中是有些惊讶，她没想到天天给自己开车的混混对红酒的鉴赏能力居然这么强。说实话，蓝可欣喝过的名葡萄酒已经不少了，但是她不会品尝，只是干喝而已，今天听着叶青林对红酒的解析，让她不得不在心里赞叹一声。不过一直强势的蓝可欣怎么可能表现出来。
“下次？呵呵！怕是没有机会了”蓝可欣看了看叶青林小人得志的模样笑了笑道。哼！下次？你先度过这次吧！
叶青林又为自己的杯中倒入了半杯葡萄酒，然后举起杯子对蓝可欣说道“蓝小姐！cheers！”
而蓝可欣也是很配合的跟叶青林碰了下杯。叶青林心中奇怪，这妞这么配合自己？不会是被我刚才的话而改变对我的看法了吧！叶青林美美的想道。
叶青林和蓝可欣熟练的拿起刀叉，然后开始用餐。用餐的过程中两人无话，不过蓝可欣看着叶青林的吃相实在有点不敢恭维，此时的叶青林全然没有刚才解析红酒的那种优雅姿态，取而代之的是一副饿了三天一样的吃相。也难怪，早饭没吃就去上班，眼看中午了，又陪这个妞去见什么宋少祥，叶青林的肚子早就抗议了！
这个时候蓝可欣起身说道“我去洗手间，你在这等我吧！哦，对了！这是82年的法国玛歌”蓝可欣诡异的笑道。当然，叶青林头也没抬的说道“嗯！去吧！去吧！酒给你留着，别担心”‘不就是一瓶酒嘛！全给你喝了’叶青林愤愤的想道！“你、、、”这是什么语气！分明就没把自己当成上司嘛！说真的，叶青林还真一直没把她当成上司。不过蓝可欣也觉得好笑，这傻小子以为我心疼酒‘哈哈、、’
（乡亲们！面包会有滴，但是，帽子需要你们的评价.........）