李翠花目光看向院子外，笑着说道：“狗蛋他们这么快就回来了？正好，赶上吃午饭的时候了，我去做饭。”

说完，沈母李翠花就进厨房，准备弄点炒花生米，葱花鸡蛋，给孩子们下粥。

王狗蛋和李狗剩，扛着两箩筐的生蚝和青口，走进了院子。

“沈天哥，生蚝和青口我们挖回来了，你看看，这品质能收吗？”

看到沈天后，王狗蛋率先开口，道。

沈天闻言，来到两个箩筐前，看了一下生蚝和青口的品质，个个都是肉厚壳薄。

“嗯，品质都很不错，按照我们之前的约定，青口一块五一斤，生蚝两块一斤，等我过了称，就给你们算钱。”

沈天对两人说道。

说完，他就准备进屋，把称拉出来。

王狗蛋和李狗剩对视了一眼，连忙对沈天，道：“沈天哥，我们商量过了，这生蚝和青口，你先拿去卖，能卖出钱了，再给我们算账。”

沈天笑了笑，说道：“你们两个，是不是瞧不起我? 收海鲜这点钱，我还是拿得出来的。”

说话间，他扬了扬今天卖凉粉草，赚得那剩下的80块钱。

王狗蛋和李狗剩看到沈天手中的几十块钱，脸上也是露出一抹惊色。

这时，沈天把称推了出来，给两箩筐海鲜过了称。

生蚝20斤，青口30斤！

“生蚝2块钱一斤，20斤，就是40块钱，青口一块五一斤，30斤就是45块钱，一共85块钱，你们算一下。”

沈天凑够85块钱收购海鲜的钱后，塞到王狗蛋，李狗剩两人的手里。

以两人挖生蚝和青口的速度，一天不止能挖50斤，看来这两人还是担心沈天卖不出去，所以才没挖这么多。

沈天这50斤海鲜搬上脚踏三轮车，又再次来到县城。

这些生蚝和青口，在海边根本卖不到什么钱，就算是卖给海鲜批发商，也就一块，几毛钱的价格。

可拿到县城里卖，就不一样了。

90年代，市场经济快速发展后，百姓的经济收入提高了，生活水平好了，对于衣食住行方面的需求，也变精细了。

百姓们不仅吃得起鸡鸭鱼肉了，就连山上的珍馐，海里的海鲜，都吃得起了。

像县城这些地方，也陆续开了很多茶楼，酒楼，饭馆。

想要把海鲜卖出去，就必须找这些大饭馆，大茶楼，大酒楼。

凤凰大酒楼后门，沈天踩着脚踏三轮车缓缓停下来。

这凤凰大酒楼，在这个年代不是什么大酒楼，但沈天知道，这家凤凰大酒楼的老板，为人豪爽，商业口碑很好，而且酒楼的服务，菜品味道都十分不错。

凭借着这些优点，这凤凰大酒楼在未来短短几年里，就成为了东水县第一酒楼，而且不断地开分店，把生意做到市里，甚至粤省各个地区里去。

沈天现在的意向合作对象，就是凤凰大酒楼。

他来到酒楼后门时，一名穿着西装，像是酒楼经理模样的男人，正在清点着供应商送来的食材。

“最近送来的海鲜，都不太行啊，不是太小了，就是不太新鲜了，看来是合作久了，他们都有些怠慢了。”

梁文经理皱着眉头，一边清点着食材，一边呢喃道，语气中带着一抹不满之色。

“你好，梁经理。”这时，沈天来到梁文身边，热情的说道。

见到对方认识自己，梁文抬头看去，有些疑惑的看着面前的年轻人，问道：“我们认识？”

“以前不认识，不过我们现在可以认识一下。”沈天笑着说道：“我 叫沈天，南里镇沈家村人，我们村靠近海边，海产丰富。”

“我刚才听您说，海鲜食材不新鲜，不知道你有没有兴趣，看一下我这边的海鲜？”

梁文闻言，眉头微挑，好奇的问道：“你能供应海鲜？都有什么海鲜？”

之前供应给酒楼的海鲜供应商，送来的海鲜品质越来越差，就连老板都不是很满意那些海鲜品质。

若不是一时间，找不到替代的供应商，老板和他都想换人了。

“梁经理，我这里有几十斤带壳的生蚝和青口。”沈天掀开后车斗上的纱布，露出两箩筐的生蚝，青口道。

梁文看了一眼箩筐里的生蚝和青口，海鲜的品质确实不错。

但他还是摇了摇头，说道：“生蚝和青口的品质确实不错，但我只能收你的青口，生蚝，我们不收。”

沈天闻言，脸上露出一抹疑惑之色：“梁经理，这是为什么？”

“带壳的生蚝，我们酒楼后厨的备菜师傅不会开……”梁文解释道。

沈天闻言，这才想起来。

这个年代，许多海味的吃法还没有被研究出来，生蚝虽然肥美鲜甜，但开壳这道工序，十分繁琐复杂。

不要说县城里的酒楼后厨师傅，就连住在海边的渔民，都嫌弃这生蚝不好开壳，懒得去吃。

现在最常见的生蚝吃法，就是蒸熟。

“梁经理，这生蚝是不可多得的美味海鲜，只要有合适的工具，开壳也是很简单的事情。这样，如果我帮你解决生蚝开壳的问题，你就收了我这生蚝？”沈天冲着梁文说道。

“行，只要你能解决这生蚝开壳的问题，这生蚝，我给你算三块钱一斤，带壳收了！”梁文想了想，说道。

现在城里人，都爱吃海鲜，什么海参，鱼翅，海胆，越是稀罕的，越爱吃，而且不拘于价格。

像生蚝这种难处理的海鲜食材，对于食客们来说，更是难得的海味。

见到梁文答应后，沈天也不废话，将这两箩筐生蚝，青口留在凤凰大酒楼后，就踩着脚踏三轮车，去了一趟杂货店。

和杂货店的老板说明了来意后，那老板很快就把沈天要的割草刀找了出来。

“沈天兄弟，你确定这割草刀，能够开生蚝的壳？”

沈天回到凤凰大酒楼后，梁文看到沈天手中拿的割草刀，有些怀疑的说道。

“梁经理，你找个备菜师傅来，看我示范一下怎么开生蚝，等一下，你就知道这割草刀开生蚝的壳，有多方便了。”沈天自信的说道。

这割草刀，造型有点像割水稻的镰刀，但又没那么多弯的弧度。

以前，是给山里的猎人进山，割草开路的。

只不过后来，有人发现这割草刀的刀尖薄而坚硬，开生蚝壳最方便不过，就用来开壳了。

看到沈天这一脸自信的模样，梁文也是喊来了两名备菜师傅。

当即，沈天就带上橡胶手套，一手拿生蚝，一手用撬刀插进生蚝的壳缝上，轻轻一拉，生蚝壳就打开了。

“开了，这生蚝壳真的被撬开了？”

“这么方便就撬开了？太不可思议了。”

两名备菜师傅看到这一幕，都有些惊讶的开口道。

他们备菜的时候，不是没遇到过贝壳类的海鲜，以前想要取出贝壳里的肉，都要花费很大的功夫。

如今没想到，被沈天用一个山里皮草开路的小刀给解决了。

“沈天兄弟，没想到这开壳的难题，这么容易就被你解决了。”梁文冲沈天竖起了大拇指，道。

“梁经理，你缪赞了，其实这生蚝壳，用小刀也能撬开，只不过容易折损罢了。”沈天谦虚一笑，然后反问道：

“梁经理，现在生蚝开壳的问题解决了，不知道我这两箩筐海鲜，你收吗？”

梁文闻言，毫不犹豫的说道：“收，当然收！”

当即，他就让人把那两箩筐生蚝，青口过称了。

“沈天兄弟，你这生蚝有20斤，我给你算3块钱一斤收，青口有30斤，算你2块5一斤收，一共是135块钱，你看这个价格，合适吗？”

过完称后，梁文对沈天，说道。

沈天闻言，心算了一下，这批生蚝和青口，他从王狗蛋他们手里收来，花了85块钱，现在135块钱卖出去，净赚了50块钱。

“行，就按照这个价算吧。”想到这里，沈天点头答应道。

梁文见状，当即就点了135块钱出来，塞到沈天手里。

然后，他接着笑道：“沈天兄弟，这50斤海鲜，还是太少了，你如果每天能给我提供至少100斤海鲜，我们可以长期合作。”

“价钱方面，还可以再商量。”

沈天闻言，点头笑道：“行，梁经理，那我明天至少送100斤生蚝和青口过来。”

两人聊了一会后，沈天就和梁文告别，离开了凤凰大酒楼。

回去的路上，沈天的脸上扬起一抹笑容。

今天他卖两铁桶凉粉草，赚了90块钱。

卖50斤海鲜，又赚了135块钱。

除开成本，总共净赚140块钱。

在这个年代，普通人一个月的工资，也就在三百块钱左右。

而他只用了一天时间，就赚了别人半个月的工资。

若是秦晴那一家子人知道，还不得后悔的牙齿都直痒痒了。

“这样的赚钱速度，还不够快，建婚房，买四点一转，至少要三四万块钱，还得加把劲！”

沈天想起自己的计划后，又觉得这样的赚钱速度，还不够快。