其实这也不算难理解。
宁非的小龙虾是在菜市场的水产那进货的,啤酒则是去超市谈的,你前两天的进货能力都很强,也都按时付现金了。
一开始人家对你不信任,但是尝了两天甜头之后,你再去谈条件,也就轻松多了。
宁非不但把小龙虾和啤酒的价格给压了下去一点,而且还把货款结算周期,从之前的每天一结,变成三天一结,还有一点,那就是从明天开始,宁非再也不用自己去拉小龙虾和啤酒了,人家会送货上门了。
这样一来,省时又省力。
吴东霖这回算是服气了,他本来以为,今天的生意做完,就没有钱了,等于说是要散伙了,但是现在看来,全部在宁非的计划中,虽然不知道这个计划是不是真的有效,但是看起来,还挺不错的。
两人聊着,突然,旁边的杜章端着两份炒面,笑着走了过来,放在两人的面前,说道:“小伙子,都饿了吧,大叔给你们炒了份炒面,不要钱,你们吃!”
一听免费的,本来肚子也饿了,吴东霖拿起来就吃了。
宁非说了一声谢谢,也跟着吃了起来。
还别说,宁非摊位上的人多了之后,炒面的生意也好了起来,毕竟只要人多,总是能带动销售的。
“小伙子,我来是想问一下,你们两人不做了,之后,你们这些桌子什么的,能不能便宜卖给大叔?”
这话一出口,吴东霖跟宁非愣住了。
吴东霖是个暴脾气,马上把面前的碗一推,吼道:“谁告诉你我们不做了啊?”
杜章舔着脸,说道:“小伙子别生气,大叔是看你们这几天搞免费也亏了不少钱,你们这样做生意也不是一回事,我是好心,让你们不要浪费时间,要体验生活的话,方法多得是。”
“滚滚滚滚滚!”
吴东霖连喊了五个滚字,直接把面前的一盒炒面给扔到草丛里去了。
杜章有些悻悻地回到了自己的摊位上,有些生气地说道:“哎,现在的小伙子啊,真是狗咬吕洞宾不知好人心,我是为了他们好啊……”
他老伴压低了声音说道:“当家的,我怎么不觉得他们像要不干的样子啊?”
杜章用眼睛瞟了一眼,说道:“干呗,亏死了才好,浪费了我两份面!”
第三天,杜章老两口刚到摊位上,发现宁非他们的小龙虾摊位已经支棱起来了,不光如此,前几天遮雨棚后面,只放了十箱左右的啤酒,今天不光有二三十箱,还多了可乐雪碧之类的饮料,那个供货的超市,还给他们配了一个冰柜,整个摊位,一下子高大上了起来。
顿时觉得有些懵逼了。
实在是搞不懂,哪有做免费生意,还越做越大的道理。
今天,并没有从十点开始,从七点钟开始,陆陆续续就有些人过来看看有没有小龙虾吃了。
一听没有免费的了。
有些人离开了。
有的人一看价格挺便宜,也就坐了下来,不知不觉的,三张桌子已经不太够用了。
大夏天的,吃上几斤的小龙虾,再喝上几瓶冰的饮料,那感觉不要太爽啊。
吴东霖和杜章都搞错了一点,只要是稀奇的,没有别人做的东西,加上本身好吃,其实价格的问题是可以忽略的,毕竟这玩意也不是米饭,天天吃,偶尔吃上一顿,还是可以的。
宁非记得后世有个叫海底捞的火锅,什么火锅不是一样吃啊,但是人家就是凭着服务好,味道可口,楞是占了第一把交椅。
其实算起来,海底捞从1999年创立至今,也有六年了,现在还没有后来那么有名,宁非做小龙虾,自然不可能跟海底捞一样,不过,他至少还占了一个市场空白的优势。
吴东霖没想到,忙到十点钟的样子,他一个人已经有些忙不过来了,毕竟是没有做过服务员的人,还是有些手忙脚乱的,不过,看着钱一张一张收进来,还是很有干劲的。
刚到十点,三辆自行车停了下来。
一看,是他们的同学。
这三个同学下了车,吴东霖还以为他们是来吃小龙虾,刚迎上去,那三个人就直接套上了围裙,收拾桌子的收拾桌子,上菜的上菜,洗碗的洗碗了。
吴东霖有些懵逼了,走到宁非的旁边,问道:“这三人干嘛来的?”
宁非手上没停,笑了笑,说道:“他们在外面打临时工,一天只有五六十块钱,有时候还拿不到,昨天上午我去找了他们,从晚上十点帮我们干到凌晨2点,四个小时,我给他们一百块,他们当然愿意来了。”
吴东霖有些不高兴了,问道:“这些活,我都可以干,你这四百块给我就行了嘛,真是浪费。”
宁非说道:“今天你可以干,到了明天,你就干不了了,因为我还要加上几张桌子,从现在开始,你收钱就可以了。”
“收钱?那我是不是老板了?”
忽然觉得有些得意了。
宁非哈哈一笑,说道:“对对对,你是老板,我是厨师,这样行了吧?”
一听自己是老板了,吴东霖可是得意了起来,马上指挥他的那些同学干这干那去了,还别说,还真有一副老板的样子。
时间越晚,生意是越好,难怪宁非说明天要加桌子了,因为来了不少人,一看没有位置,也就离开了,还有一些人,实在是没地方坐了,也就只能买上一份打包离开回家吃了。
小龙虾的美味,还真是有魔力的,这一点,吴东霖并没有想到。
还有一点他没想到,他以为宁非做小龙虾的速度不快,毕竟之前15分钟才出8个人的量,可是现在看,他不是速度不快,他之前是故意放慢的。
那掂锅,加料,翻炒,上盘,简直就是一气呵成,跟饭店的大厨,没什么两样。
其实宁非心里也挺感慨的,上辈子给康洁做饭,练出来的技能,哪里想到还真有赚钱的一天。
第一天下来,清点了一下,除去了所有的开销,虽然盈利不多,只有四百多块钱,但是好歹是见到回头钱了。