对啊，她可以弄螺蛳卖啊，现在的田螺可是纯天然无污染的，因为没油水，乡下人都懒得吃，又嫌弃糟蹋庄稼，但城里人不一样啊！
田螺做好了可是很好的下酒菜啊，在夜市里是一道人间美味。
前世顾瑬做过很多生意，其中就是在夜市里卖过田螺，为此，她还专门去学过艺，弄了一个万能方子做小吃。
这一世依然可以试试，现在乡下到处都是田螺，还好抓，完全就不要什么成本。
打定主意，隔天一大早，顾瑬很早就起来给魏家人准备好了早餐，跟魏母推推搡搡差点打起来以后，她将二十块钱房租放在桌上跑出门骑上魏红的自行车就先撤了。
“这孩子！”魏母追出去只看到了顾瑬的车屁股消失在远方：“也不知道是怎么了，跟我们还客气什么！”
魏父看的开：“先收着，顾丫头是个有骨气的，以后她有难处，咱们就帮一帮！”
魏红跟着点头附和：“对对对！”
早上凉快，顾瑬想尽快弄到田螺好赚钱，离县城最近的一个聂家村到了以后，顾瑬才发现自己没有工具。
好在聂家村的河边有不少孩子正在洗衣服，顾瑬走过去拿五毛钱跟一个小孩买了一个洗衣服的木桶，又找那个小孩借了一个捞鱼的网兜开始在天边找田螺。
没一会儿，太阳升上来，顾瑬的木桶里就已经有了满满一桶田螺，净重大概有五六十斤左右了，加上桶的重量，六十斤没跑。
想着今天也就是试一试，不知道这个年代的田螺有没有市场，所以也就先回去了。
顾瑬心里有对未来的期盼，把自行车骑得飞快，很快回了魏家，弄了一大盆水，水里放了盐，将田螺倒进盆里泡着。
换了几次盐水以后，田螺就干净了，顾瑬开火炒田螺，边炒边想，这段时间她先在魏家借住着，只是付了房租，吃饭什么的还是魏家的，何况她还要卖炒田螺，就得用不少煤，虽然魏家人不会说，但总归不是自己的。
好在县城这边的山里有不少政府开采的小煤矿，虽然周边都围了起来，但还是有不少人偷偷去矿里弄煤。
顾瑬也打算晚上去试一试，那些品质不是太好的，又不拉出去卖，不捡白不捡啊！
拿回来跟黏土混在一起做成煤球还能烧，总比花钱好，魏家的煤有一部分也是魏父晚上去捡的。
锅里的田螺开始冒出香味，魏家的调味料都是齐全的，这也让顾瑬做得特别顺利。
留了一小部分田螺用牙签将肉挑出来卖田螺肉，另外的就卖整的。
顾瑬吃了一块，没错，还是前世那个味儿，香味扑鼻，下酒好菜。
眼看着马上要到中午，顾瑬留了一碗田螺，又炒了一个菜，自己匆匆吃了两口，留了张字条，就带好做好的田螺出去了。
顾瑬出来的时候，正是要做午饭时间，她到了一个家属区，深吸一口气，开始叫卖：“又香又辣的螺蛳肉来咯，免费试吃了，不好吃不要钱！”
连着喊了几声，顾瑬有些失望，刚要推着自行车离开，就听到有人喊了她一声：“卖螺蛳肉的！”
顾瑬脸上笑出花来：“大姐要螺蛳肉吗？免费试吃的！”
女人让顾瑬等一下，很快就下楼来了，得到真的可以试吃这个答案，迫不及待就尝了一个，顿时眼睛都亮了：“这螺蛳还能这么做呢？怎么卖？”
“便宜！”顾瑬笑眯眯地说：“五角钱一碗，挑好的肉一块钱一碗，不过不多，卖完就没有了，我刚从服装厂的家属区过来，这不，就剩这么点了！”
女人一听，撇嘴：“一块钱一碗也太贵了！”
顾瑬也不急：“大姐，这螺蛳肉也是肉呢，你去国营饭店吃个红烧肉也要两块钱，还没有螺蛳肉吃得爽快，而且螺蛳肉比猪肉还健康呢，这季节吃了还解暑！”
正是饭点，炒菜热死个人，女人想着花点钱给家里添个菜，改善改善也好，于是咬咬牙说：“那你等我一会儿，我去家里拿碗！”
顾瑬等在原地，就看到女人上楼有几个人问螺蛳肉怎么样，得到女人肯定的回答，纷纷拿了碗下来试吃。
刚才还没客人，一会儿顾瑬的自行车前后就围满了人，纷纷要试吃，顾瑬拿着牙签一人一个，又教这些人怎么挑肉怎么吸。
很快就有人拿着碗让顾瑬满上，顾瑬很地道，装了满满一碗，还堆出一个小尖尖来，看起来就特别划算！
有第一个人买，就有第二个，第三个人买，顾瑬一边帮着装，一边说：“一顿吃不完的不要紧，留着放在凉水里冷着，晚上热一热还能吃。”
没过多久，顾瑬的五十斤田螺就快见底了，等第一个过来问的女人下来一看这火爆情况，顿时慌了：“我第一个来的，你们别抢啊，我都没了！”
顾瑬给她装上满满一碗螺蛳肉说：“还有一碗，大姐，给你留了！”
大家一看女人这螺蛳肉满满一碗，看起来比有壳的划算很多啊，虽然贵了五毛钱，但吃起来也简单啊！
都是在厂里上班的，偶尔改善一下伙食，吃点新鲜东西完全没问题。
于是有一部分纷纷转来要买螺蛳肉，只可惜了，没两碗就卖完了。
等顾瑬从这边家属区出来，一数手上的钱就乐了，五六十斤螺蛳，顾瑬卖完一共收了二十三块五毛钱。
这笔钱看着是不多，但也是一本万利啊，只半天时间，顾瑬就把今天早上给的房租赚回来了。
这个年代普通工人的工资一个月也才三十五块钱左右，她半天就赚了别人大半个月的工资，已经很不错了。
就算除去成本，纯利润差不多也是二十二块钱了。
对于这个钱，她特别满意，生意都是慢慢做起来的，边做边找找还有没有别的项目能多赚点。
顾瑬没有回魏家，直接就往乡下跑，准备再去收一波田螺。
不过跑到半路，突然就又有了一个新想法。