泰和酒楼位于城镇中心，是县城两座最大的酒楼之一。傅青竹看着眼前这座两层高，装修得古香古色的酒楼，不禁咂舌，这酒楼一看就是高端上档次，来这消费的人，定是非富即贵之人。

看着眼前这豪华酒楼，再想想自己那破茅草屋，傅青竹不禁感叹，真是朱门酒肉臭，路有冻死骨呀！

她随着郑浩从后门进到酒楼后厨。厨房很大，有三口大灶台。一旁的案板收拾得干干净净的，七八盘炒好的菜和各种食材整齐有序地摆在上面。几个帮厨模样的人在忙着配菜切菜，一片忙碌。

郑浩熟门熟路地找人收货，拿然拿着收货人给的条子带着傅青竹在院子里等王掌柜回来。

两人等了两刻钟左右，王掌柜总算回来了，不过还没等二人找他拿货款，一个店小二急匆匆进来，抢先拉住了他：

“掌柜的，你可回来了！急死我了！金老爷带着几位客人来了，真难伺候！”

王掌柜瞪向小二，不满说道：“这金老爷是我们的老主顾，一向好说话，怎么就难伺候了？”

小二看向站立一旁的三位大厨，三位大厨又看向案板上十来盘被撤下的菜品，都低下头去。

王掌柜看着大厨，又看着小二，厉声问：“怎么回事？”

小二瘪瘪嘴，说：“这些都是金老爷和他的客人要求换下的菜，说不合胃口。三位大厨新做的几道菜品也都不合他们的意，也撤下来了。金老爷说这几位客人是他的贵客，从京都来的，若是我们再拿不出至少五道让他们满意的新菜品，他就带客人到鸿宾楼去吃了。”

王掌柜看着三位大厨，问：“还能不能做出几道新菜出来。”

三位大厨互视一番，齐刷刷摇摇头。王掌柜气得说不出话来，一副恨铁不成钢的样子。最终也得无奈叹息，向一旁的傅青竹和郑浩说道：“你们两个先等我一下，我去见见客人。这金老爷是我们泰和楼的金主，不能失去。”

郑浩点点头。傅青竹则说道：“王掌柜不用太着急，您不是刚买了我的竹菇竹芽嘛，这两样食材就可以做出两道新菜品了呀！”又指指郑浩，“您买他的兔子，也可以做出一道新菜嘛。”

王掌柜摇摇头，说：“竹菇和竹芽是可以做两道，但这兔子，除了炒，也做不出什么新菜品来了。”

“可以做干锅兔子肉呀，可香可好吃了！”傅青竹说道。

王掌柜让傅青竹的话给吸引住了，“小姑娘，你会做菜？”

傅青竹点点头。三位大厨见状，不由一阵嗤笑。

“你就一个乡野村姑，看你这穿着，恐怕连饭都吃不饱吧，还做什么菜？炒野菜嘛！”一位中年胖大厨不屑说道。

“呵呵呵……”其他两位大厨也捂嘴偷笑。

傅青竹看着他们，低下头，不再言语。王掌柜则狠狠剜了三位大厨一眼，说道：“你们倒是会做，现在就给我做出五道让金老爷满意的菜品来呀！”

三位大厨悻悻低下头去望着自己的脚尖。

王掌柜向傅青竹拱手道：“小姑娘，抱歉，他们三个失礼了，还请勿怪。”

傅青竹见王掌柜态度和蔼可亲，又是自己的大主顾，她不由压下心中的不快，笑了笑，说：“无妨，这位大厨说得对，他们做的菜品尚不合那几位客人的胃口，何况我这个乡下丫头。我会做的几道菜，虽是我母亲生前在一大户人家里做厨娘时的拿手好菜，但恐怕也上不了泰和楼的台面。”

这些菜可都是她前世的拿手好菜，吃过的人就没有不喜欢的。

王掌柜一听，原来她母亲曾做过厨娘，他笑意更深了，说：“姑娘过谦了。你刚才说的那道干锅兔子肉，在下闻所未闻，但一听这名字，就觉得是道大菜。姑娘还会做哪些菜，不妨说来听听。”他拱着手，微弯着腰，态度非常诚恳。

傅青竹见王掌柜行着大礼，忙避开，说：“王掌柜折煞我了，您快快请起！”待王掌柜起身后，她随即看了看挂在厨房里的菜牌，又看看现有的食材，底气十足说道，“那我就把我会的几道大菜说与您听听！”

王掌柜欣喜：“还请姑娘快快道来。”

傅青竹随即报出了五道菜品：“松鼠鳜鱼，椒盐排骨，红烧狮子头，白切鸡，外加那干锅兔子肉，还有那竹菇竹芽，七道，够了吧。”

王掌柜高兴点点头：“好，好，我这就去跟金老爷报下菜名，看他们是否想尝尝，你稍等。”

王掌柜急匆匆向前楼而去。之前讥笑傅青竹的那位胖大厨立即又向傅青竹冷声说道：“小丫头，没有金刚钻，就别揽那瓷器活，到时若是金不老爷不满意，这些食材的费用，你可付不起。”

傅青竹看着他，嘴角微微勾起一抹冷笑，说：“不试试怎么知道！还是说你有力挽狂澜之力，立马能做出五道令客人满意的菜品来。”

“你……哼！”胖大厨气结。想他在这泰和楼做了近十年首席大厨，想不到今天竟被一个小丫头轻视了。

傅青竹悠悠说道：“若不是看在王掌柜是个好人的份上，我才懒得拿出我家珍藏的菜品给你们用，我还想着等以后我自个开酒楼拿来当招牌菜呢！”

胖大厨一听，立即又哈哈大笑起来：“就你，一个叫花子似的乡下野丫头，还想开酒楼！真是自不量力，痴人说梦。”

傅青竹微微一笑，说：“莫欺少年穷！一时的落魄，并不代表永远落魄。总有一天，我也有能力开这么一家大酒楼的。”

“哼！就你，一个小丫头，这辈子若是真开得起酒楼，我给你嗑头认错！”胖大厨高傲说道。

傅青竹笑，头脑一热，说：“本姑娘可不屑要你嗑头。这样吧，我们打个赌，若是今天我的菜能让那位金老爷和他的客人满意，你给我十两银子，若是不满意，我今天卖货的钱……”她拿出那张条子，“呐，八两银子，归你，你看如何？”

郑浩想不到这姑娘这么胡来，立即拉住了她，低声说道：“傅姑娘，你疯了嘛！这点钱你好不容才挣到的。”