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我在锦衣卫开食堂 正文 第六章 鸡蛋羹

“妹妹,我今日听邵家的人说,那邵青远也已经科举结束了,怎么还没有回咱们庄子里来啊?”

宋昭昭听到邵青远的这个名字,真真是陌生又熟悉,按照小说里的,邵青远即使回了庄子,也一直躲着宋昭昭,直到他娶高门女的那天,宋昭昭才见到了他。

宋昭昭笑了笑,略显敷衍的答道:“是吗?,他考的再怎样啊?”

宋昭昭怎么能不知道他考的如何,她甚至都知道邵青远的那位高门女是哪家的。

“听说还不错,以后可以当官了。”

宋昭昭无言,继续看着自己锅里的麦穗鱼。

“昭昭,等邵青远回来,娶了你,你以后就不用吃苦了。”

宋昭昭的手顿了顿,娶我?怎么会,他巴结高门女还来不及呢,怎么会来娶我。

“兄长,以后是不会再吃苦了,但是不是我和他邵青远,是我们宋家。”

“昭昭,你这意思是……”

“好了,兄长,不要说他了。”

宋兄的话音未落,宋昭昭就不想再继续说下去,宋兄见宋昭昭不想谈及邵青远,还以为宋昭昭只是害羞,也就没有再继续讨论这个话题。

“昭昭啊,那你说说,想把你的野菜鸡蛋饼拿到城里去买,你是怎么想的,想怎么做啊?”

“兄长,你看那边。”宋昭昭指了指那块贫瘠的荒地,因为没有肥料,宋家已经不在上面种植蔬菜了。

“已经荒成那个样子了,肥料也都被大伯母家拿走了,那块地有什么用啊?”宋兄撇了撇嘴。

昭昭笑了笑:“那兄长看到门口那两挑猪粪了吗?“

提起猪粪,宋兄的语气就急了起来:“当然看到了,也不知道是谁家放到咱们家门口的,让我知道,我定饶不了他!”

宋昭昭摆了摆手:“那是我特意找隔壁张婶要的。”

“要…要的……?”宋兄一脸不可置信的看着宋昭昭。

宋昭昭得意洋洋的看着宋兄,笑着点了点头。

“不是,我都傻妹妹,你不会真的掉到水里之后,变傻了吧?”

宋兄说着,手还放在宋昭昭的头上,再三确认,宋昭昭有没有发烧。

“这也不烧啊?”宋兄自言自语道。

宋昭昭摆开宋兄的手:“兄长,我没有说笑,这猪粪真的可以!”

“那你说说,这些都是谁告诉你的,我们这一整个庄子,都没有人知道。”宋兄也是关心妹妹,继续不饶人的问着。

“自然是…是…”宋昭昭结结巴巴的说着。

“不会还是你那个神仙姐姐吧?”

“当然了,就是她!”宋昭昭像是抓到了救命稻草一样。

“既然你这个神仙姐姐,这么厉害,下次她来告诉你,你一定也要让哥哥见见她。”

“那你可能见不到了。”

宋昭昭卖关子的说到,她怎么能让宋兄见到自己口中的神仙姐姐啊,总不能告诉他们,自己是穿越过来的,那宋家三口,岂不是更加的以为自己脑子里进水了。

“为什么啊?”

“神仙姐姐,不见外人。”

宋兄:“……”

“……”

宋昭昭和宋兄,就这么有一搭没一搭的继续斗着嘴。

没过一会儿,宋昭昭做的麦穗鱼的香味也出来了,宋兄的思绪,自然也就被麦穗鱼所吸引过去,宋昭昭也如是负重,松了一口气。

“兄长,想不想吃鸡蛋羹。”

宋兄摇了摇头:“这太浪费了,娘要是知道了,不得打咱们二人。“

宋昭昭看到宋兄的反应,笑了笑,拉着宋兄就往自己刚刚放好的野鸡蛋和野果子地方走过去。

“兄长,你看!“

宋兄看到满处的野鸡蛋和野果子,以为自己的眼睛花了,不停着揉着眼睛,这野鸡蛋看起来有将近二十多个的样子,自己这辈子都没有一次性的见过这么多。

“昭…昭昭…你这…在哪来的这么多啊?“

宋兄一脸的不可置信,就连说话都已经说不利索了。

“兄长,这些都是在后山找到的。“

“后山?“

宋昭昭肯定的点了点头。

“这后山,不是一直都是大伯父看管的吗,大伯父一直说,这后山里面什么都没有,有的尽是野兽毒虫啊……”

宋兄的话,越说越没有底气。

“昭昭,你的意思是……?”

“兄长,不如明日,我们兄妹二人去看一看野山里面到底有没有那些所谓的野兽毒虫。”

宋兄犹豫了一下,虽然还是觉得不可相信,但还是决定和宋昭昭一起去这神秘的后山看一看。

……

这边的宋昭昭和宋兄说完,见麦穗鱼快要好了,就把中午剩下的野菜鸡蛋饼和一些杂粮馒头,放到了蒸锅里。

拿出新捡的野鸡蛋四个。磕入碗中,将野鸡蛋打撒,加入很少量盐调匀,这样的鸡蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。当然了,是温水。冷水不太好,热水也就更不行了,一冲进去就成蛋花了。最后加入少量猪油。

宋昭昭把调好的鸡蛋羹的料,放到蒸锅里,锅盖留了一定的缝隙,没有盖严实了。

“昭昭,你的锅盖没有盖好。”

“兄长,我这是故意的。“

“故意的?”

宋昭昭点了点头:“这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。”

宋兄听的宋昭昭说的这么有道理,越发觉得那位神仙姐姐的神秘了。

“怪不得,以前,娘做这些的时候,口感不好,也不好吃。”

原来,以前宋家还算富裕的时候,宋母也给他们兄妹二人做过鸡蛋羹,只不过一直以来的口感都不好,他们兄妹二人都不喜欢吃,到现在,现在的生活这么困难,鸡蛋羹在他们宋家,更成了奢望。“

“好了,再蒸上个十到十五个点就差不多了。“

鸡蛋羹和饽饽都刚刚蒸上不久,麦穗鱼也熟了,香味都飘了过来。

宋昭昭把麦穗鱼盛了起来。

“兄长,你去叫爹、娘吃饭吧。“

“好嘞。“宋兄说完,转头就走,”爹,娘,开饭了!“

“好,来了。”

“来了。”

宋父、宋母听到呼喊,也从外面赶了回来,这个庄子本来就不大,再加上宋兄是个大嗓门,这么一喊,恐怕整个庄子的人都知道宋家在此时要吃晚饭了。

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