“居然是竹荪,没想到李启益居然找到了这种好东西。”
演播大厅中,北爷看到李启益采摘竹荪,忍不住说道。
“怎么了,这东西有什么特别的吗?”
刘若依看着北爷一脸惊喜的样子,有些疑惑道。
竹荪这东西,她听都没听说过。
“肯定好啊,竹荪可是草八珍之一,放在蓝星时代是专供皇室的,就算现在也是能上国宴的。”
“我也是在成名之后,受邀参加一位顶级富豪的晚宴,才有幸品尝过的。”
“李启益一下子摘了这么多,算是有口福了。”
北爷的眼睛还是盯在竹荪上面,流着口水说道。
“皇室菜品,能上国宴,真的假的?”
刘若依又看了看竹荪,实在是难以置信。
她刚才只是觉得,竹荪只是长得很漂亮而已,没想到还是这么珍贵的食材。
一想到李启益就将吃到她都没吃过的好食材,刘若依的心理就有些不平衡了。
到底谁才是那个在荒野上艰难求生的人啊,怎么感觉李启益过得比她还要好呢?
李启益可不知道,自己已经引起了以为美艳女明星的嫉妒,带着竹荪回到了滚滚身边。
他远远的就看见,滚滚正口爪并用,卖力地剥着竹笋呢。
笋衣已经被它弄了一地,剥出来的白嫩竹笋,已经有十多根了。
“滚滚你还挺卖力的嘛,先停下吧,这些已经够我们吃一顿晚餐了。”
李启益走过去对滚滚说道。
这里的竹子那么高大,竹笋自然也小不了。
剥出来的那一根根竹笋,每一根都有二十多厘米长。
就这十多根,已经够他们吃一顿了。
其他的还是不要再剥了比较好,避免浪费。
“嗯嗯!”滚滚一听不用再剥了,立马把手中的竹笋扔掉,飞快地点了点小脑袋,生怕李启益反悔。
李启益揉了揉它的小脑袋,便开始忙活起来。
由于食材有限,他也做不出什么花活,只能简单地用这竹笋和竹荪熬个汤喝。
之前他还得用芭蕉叶来当锅用,现在已经不需要了。
周围的这些竹子,里面是中空的,这就是现成的锅。
李启益拿着石斧,随便挑了根竹子,便奋力劈砍起来。
这竹子很是粗大,一斧头下去,只是砍出了一条缝而已。
李启益对准那个地方,奋力劈砍了十多次,才算是把竹子劈了下来。
被砍下的竹子,往一旁倾倒。
滚滚刚好在那边玩呢,见竹子突然砸下来,吓了一跳,连忙往旁边一滚,才避免了被竹枝刮擦的命运。
“嘤嘤嘤!”滚滚一咕噜爬起来,大声控诉李启益刚才差点让它遇到危险。
“对不起,我也没想到你在那么远,还是差点就被砸竹子给砸了啊。”
李启益难得有些尴尬,一脸歉意地说道。
这竹子长的实在是太高了,遮天蔽日的,他压根就看不清到底有多高。
滚滚玩耍的地方都有几十米远了,这都差点被砸到,他也很无奈。
“哼!”滚滚撇开脑袋,一副不想理李启益的样子。
“好了,待会儿我就做好吃的,给你压压惊好不好?”李启益看着生气都非常可爱的滚滚,又安慰了它一句。
说完之后,他又忙活起来。
这竹子是砍下来了,但是要取出一个竹筒来,也是个麻烦事。
这个可不能用石斧去砍,不然全都会砍裂。
李启益用石刀,在竹子上划了一圈又一圈,直到划痕很深的时候,用力一掰,一个大竹筒便被掰了下来。
再弄个竹节下来,就可以盖在竹筒上面,一口完整的锅就做好了。
有了锅,李启益立马点起了篝火,在那个竹筒里倒满水,放在火上烧。
这次没有观众再说竹筒是石头,不能放在火上烧水了,一个个都期待着李启益能做出什么美味来。
开始烧水后,他掏出石刀,将剥好的竹笋放在石板上,全都切成了滚刀块。
这时候水也烧开了,李启益把竹笋扔进去,煮了一会儿之后,又倒了出来。
新鲜的竹笋,里面有不少草酸。
得通过焯水去除竹笋中的草酸之后,吃起来才会更加美味。
焯过水之后,李启益又在竹筒中倒满了水,倒进竹笋和竹荪,盖上盖子,慢慢炖煮起来。
这时候,滚滚已经馋的不行了,直接扒开一根竹笋就吃了起来。
看它吃的起劲的样子,李启益觉得更加饿了。
不过他还忍得住,一直在篝火边,等待竹笋竹笋汤煮熟。
渐渐地,竹筒中响起了咕噜咕噜的声音,盖子被不断顶开,释放着一阵一阵的蒸汽。
每释放一次蒸汽,空气中的香气便会浓厚一分。
等空气中已经弥漫着香气时,李启益再也忍不住了,揭开盖子,把竹筒拿了下来。
只见竹筒之中,漂浮着一块块竹笋,竹荪夹杂在其中,显得非常苗条。
李启益用刚劈出来的筷子,直接夹起一块竹笋,放进了嘴里。
竹笋被煮了那么久,口感依旧脆嫩。
融合了竹荪的滋味之后,竹笋的滋味更加鲜美了,让李启益吃了还想吃。
“为什么这汤的味道看起来非常鲜美的样子?”
吴毅华看着李启益一脸陶醉的样子,充分感受到了竹笋竹荪汤的美妙滋味,忍不住问道。
竹笋她又不是没吃过,不至于会吃的如此陶醉才是。
“当然是因为竹荪啊,竹荪中含有谷氨酸,被熬煮之后味道渗透到了竹笋中,自然就改变了竹笋的味道。”
北爷一边流口水,一边给吴毅华解惑。
“原来竹荪里面有谷氨酸啊,难怪这汤看上去味道这么鲜美。”
吴毅华豁然开朗地点点头,咂了咂嘴说道。
“谷氨酸是什么啊?”旁边的刘若依茫然道。
“谷氨酸……你可以把它理解成味精,不知道也很正常。”
吴毅华为刘若依暴露学识而尴尬,尽量补救道。
“原来是味精啊,味精就说是味精好了,为什么要说什么谷氨酸呢?”
刘若依似懂非懂地点点头,并没有被挽救回来,反而在暴露学识的路上越走越远。
“你说的都对。”吴毅华勉强一笑,忍不住捂脸了。
美女,你这样暴露自己真的好吗?