这是一条两巴掌大的草鱼，可能也就两斤多一点，已经挂去鳞片，取了内脏。

现在顾颜夕只需要把鱼肉清洗干净切片就好了。

把鱼头对破切开，鱼身沿鱼骨将鱼肉片下来，切成大小均匀的薄片，没有料酒，她就加上几片老姜去腥，撒上一点盐抓匀腌制一会。

其实想要鱼肉嫩滑，这生粉蛋清也不可少，不过这条件有限，只能将就着弄吧。

灶里的火还没有熄灭，顾颜夕又加了几块柴，起锅。

倒了一点油，这个时候油可不便宜，想吃油，都是用肥腻的猪肉熬成的，这个时候肉可不是家家户户都能吃得起，一斤肥点的猪肉就要二十文，廋一点的也要十八文。

顾颜夕今天买了一斤熬好的猪油，花了三十文钱，她倒是准备买肉回来自己熬，可惜已经拿不了，所以想着，不如就先买熬好的吧。

等油温度升高，加入今天买回来的花椒大料，放了一点干辣椒、炒香加水。

等锅里睡烧开放入盐，和一些配菜，再将腌制好的鱼肉放入锅内，煮好就可以出锅了。

再把切好的葱花撒上。

“搞定！”顾颜夕看着眼前红彤彤，香喷喷的水煮鱼片，觉得很满意。

唯一的不足就是少了一步灵魂，泼油。

算了，这也太奢侈了，有钱也要省着花。

鱼做好了，又抄了一个小白菜，豆腐汤，顾颜夕把做好的菜端到屋里。

“御哥哥，你的字写的真好，比小叔写的还好漂亮！”顾剩儿不懂什么是风骨，他只觉得比顾顺义学了五年的字，还要好看。

“这个字念顾，就是你和姐姐的姓，顾……”顾颜夕走到门口，就听见了顾剩儿开兴的欢呼声和祁之御的解释。

这个时候，顾颜夕才真的认识祁之御。

她以为想他这样的人，是不屑于和她们言辞，但是从他对顾剩儿的态度来看，他只不过是一个外冷内热的人罢了，她能感受到顾剩儿的开心，这都是祁之御带来了。

她之前就想过要让顾剩儿进学堂，可是还没来得及动作。

祁之御就想到了教他识字，那她要不要对他好一点？

“鱼来了”进门前，顾颜夕扯着嗓子呼了一声，果然，顾剩儿连忙跑过来，眼巴巴看着顾颜夕手。

“姐姐，好香啊！”那嘴馋的小样，就差流口水了。

“那等下你就多吃一点，多吃鱼肉，可以变聪明哦！”听说多吃鱼能变聪明，这也不知道是怎么传出来的，反正这几句顾颜夕是从小就听过了。

所以她一直就爱吃鱼，也不知道她是不是更聪明了一点？

反正她就是喜欢吃鱼。

“是吗！那我要吃多多的，变得聪明，考状元！”祁之御才不信顾颜夕的这套说辞，这话也就顾剩儿相信，不过顾剩儿想考状元的壮举，倒是让祁之御侧目。

此子从小吃苦耐劳，心性也能保持童真，善意，只有稍加打磨，以后必定是块好玉，说不定这童言真的成了也不无可能。

“好，等我家剩儿长大考状元回来，那现在我们还是先吃饭吧，这鱼肉凉了就不好吃了。”把饭菜都端上桌，这次祁之御也坐下来，一起。