虽然严格来说苏哲脑海中还藏着上千道菜式的菜谱，就算是写在纸上扔出出来都足够砸晕眼前之人了，可即便如此这菜谱也没有随便予人的道理。

就连王岳那边他苏哲尚不愿意随便交出菜谱，最后还是王岳用着这一座醉仙居和几千两的银子才从他手上换到的菜谱，现在的苏哲还指望着这些菜谱继续给他赚钱呢，岂有轻易卖出去的道理，更别提苏哲完全不认为眼前这几位能出得起王岳那么高的价钱。

张夺玉一听到苏哲居然如此果断直接的拒绝了自己的提议，顿时也是眉头一皱。

“一个无权无势的毛头小子，不过借着着秘方起势竟然也敢拒绝我？”

张夺玉心中有些暗恨苏哲的不识好歹，只觉得他是想要敬酒不吃吃罚酒，但是考虑到苏哲这小子多少和东厂有点关系，张夺玉一下子也不想撕破脸皮，只好按耐着性子继续劝说道。

“苏老板为何如此拒人于千里之外？”

“哼，跟深更半夜摸到我家里来的小偷还有什么好说的？”

如果说之前苏哲还不能确定张夺玉就是前段时间夜里偷到他家里的小偷的话，现在在他表露出要买红烧肉配方的同时苏哲就已经可以肯定，这人绝对就是那天夜里的小偷。

这么一看他那天想要偷的东西就很显而易见了，并不是那些被偷走的银两，而是红烧肉的配方，只不过他不知道的是所谓的配方压根就只存在于自己脑海之中，所以当时才随便偷了点银子凑数吧。

三言两语之间已经足以让苏哲判断出来前些天夜里所发生的事情和张夺玉的目的了，既然知道了此人不安好心而且甚至还有行窃的做法之后，苏哲已经不想给他什么好脸色了。

于是苏哲自然是冷着脸道：“我倒是有意拒人于千里之外，然而却难拒一些贼偷的惦记啊。”

说着苏哲还瞥了眼张夺玉受了伤的手，知道自己那天的行为已经被看破的张夺玉顿时脸上一沉。

要按照原本张夺玉的想法，像苏哲这种无权无势的小店家就算掌握有一些秘方，自己至多使点银子也能够摆平得了，然而这苏哲似乎压根没有愿意让自己用银子摆平的样子，直接就是一副软硬不吃的样子，令得张夺玉觉得自己真是热脸贴了冷屁股。

殊不知的是其实苏哲并不是不能用银子摆平的人，只不过他想要的银子，张夺玉不可能出得起罢了，所以苏哲索性也懒得和他虚与委蛇了，这等小偷小摸的角色，还不值当他费太大力气去处理。

也就王岳那种级别的存在还要苏哲费点心思去应对着，这张夺玉何德何能，也敢打他菜谱的主意？苏哲甚至觉得只要自己把这消息透露给王岳的话，这张夺玉八成就要吃不了兜着走，只不过他懒得去费这份心思罢了，更不想欠下王岳那老太监人情。

“苏老板可知我五味斋？”

“呵。”苏哲轻笑了笑，却不回话。

张夺玉也不恼，似乎是在为苏哲介绍一样自顾自的说着：“我五味斋自太祖时就已经立足于金陵城中，随后历经祖上数代先人筚路蓝缕，一路披荆斩棘这才得以有如今这规模，眼下我五味斋不止是金陵第一大酒楼，分店更是遍布天下。”

“在别的地界上或许还不好说，但是在这金陵城中，只要是行业里的，上上下下谁敢不给五爷一个面子？苏老板莫不是想要冒着天下之大不违，要和五爷作对不成？”

苏哲又是笑了笑，这张夺玉利诱不成，又想到威逼了，殊不知无论威逼利诱对他苏哲来说都不算什么，这些人眼界都太小了些，就盯着自己那一亩三分地的，就算是一番自吹自擂也不过是在金陵城里横行霸道而已。

而他苏哲要是也这么自吹自擂一番，他甚至可以说自己是专门给正德帝做御膳的，那不比张夺玉强得多了？只不过苏哲自己也深知真要是那么做其实是在作死罢了。

不过眼下苏哲也不想扯上东厂的虎皮，虽然苏哲知道东厂的招牌确实很好用，但是那可是一艘黑船，上去了难讲就下不来了，可不好欠一个老太监的人情，不然的话苏哲只需要把有人想从他手上买秘方的消息直接捅到王岳哪里，自然就会有人来收拾这张夺玉，还不费苏哲多少力气。

“那倒有些对不起张老板了，我也不过刚入行没多久而已，倒是未曾听说张老板的威名。这秘方自然也是本店安身立命之物，当然不能轻易出售，张老板便请回吧。”

苏哲也不愿意多费口舌，这就要端茶送客了，毕竟菜谱卖是不可能卖的，而作为一个开酒楼的店家进门即是客，哪怕是恶客上门苏哲也不愿意弄得太难看，不然别人要是以为他醉仙楼店还没大就要欺客人了，那就罪过了。

“哼！无知小儿！”

张夺玉见到这苏哲如此油盐不进的样子，终于也是懒得再跟他废话下去了，就直接站起身来拂袖而去，身后跟着古书云两人一同离开了醉仙居。

走了没多远，张夺玉回头看了看秦淮河畔的醉仙居，想到刚刚苏哲的应对，心中是暗恨不已，在金陵城里的同行当中，还真没人敢这么不给他五爷面子的，今天倒是遇到个愣子了。

而古书云也算是看出来张夺玉谈判失败心情不太好了，便小心问道：“五爷，没想到这店主居然如此不识好歹，接下来我们该怎么办呢？”

“怎么办？哼。”

张夺玉冷哼了一声恶狠狠道：“那还用说么？扫了我的面子还想在金陵城里做生意？简直是妄想！”

“他不是说自己刚入行么，你去找些人，去给那苏哲好好教一教咱们行里的规矩。”

张夺玉想了想又道：“不过也不要做得太过分，若是那苏哲真和东厂那边有什么关系，也免得不好交代。”

“五爷放心，我晓得分寸的。”

古书云得了张夺玉的吩咐之后就带着人离开了，对付苏哲这种无名小卒他们五味斋当然也不是第一次了，自然也有一些手段确保他们在金陵城中的地位，而现在就是要用到那些手段的时候了。