将石膏水慢慢倒入，一边弄一边搅拌，等全部都倒完了在全部搅拌一下，之后就要细细的观察，等出现块状豆花便要立即停止。

停止之后，就这样安静的放十五分钟。

杨豆儿凭借自己的经验估计着十五分钟，因为没有表只能依靠估计，她也很担忧，怕这一次失败，所以便一直在心里默数时间，就是怕错过时间。

估计时间到了之后，便将豆花倒在预先准备好的模具里，用买来的没有染色的棉布盖好。

之后便是压豆腐，为了方便大众的口味，她分成了两次压，一次压的比较老，一次比较嫩。

为了自己的爱好，她还弄了一桶豆腐脑预备着。

压好之后，便可以脱模了。

看着形状整齐，白白嫩嫩的豆腐，田梨花已经从一开始的震惊到现在的一句话都说不出来。

或许到了这一刻，她才真正的认识到，她的豆儿已经回不来了。

因为这个做豆腐的小女孩，一定不是她的豆儿，她一时之间既震惊，又伤心，心里头五味杂存。

而此刻，对于杨豆儿来说已经八点钟了，现在是冬天，正是卖豆腐的好时间。

为了不让杨豆儿那么辛苦，田梨花还是一起前行了。

之后，母女两到达了菜市场，用一张破旧的桌子放好豆腐，旁边还有一只桶，桶里面是又嫩又滑的水豆腐。

为了卖出去，杨豆儿特意让田梨花回家做了肉末辣椒，还切了一点咸菜，葱花来，目的是为了拌嫩豆腐。

杨豆儿很忐忑，因为她不知道该这么办，在现代不用叫唤也有人来买，可她现在还没有卖熟，甚至还从未有人卖过豆腐。

在这里，她也算是豆腐代言人了。

胡思乱想着，天也彻底亮了，杨豆儿也看到杨莲儿跟田梨花来了。

两个人背着背篓，一个背篓里好几副碗筷，另一个背篓里好几张矮凳子，她们效仿了隔壁家卖包子的……

将肉末辣椒，咸菜，葱花放在桌上，杨豆儿几次张开嘴巴都没有叫出声音，整个人那叫一个尴尬。

最后深吸一口气，闭上眼睛，“豆腐咯，过来瞧一瞧，黄豆做的豆腐诶，两文钱一碗豆腐脑，三文钱一斤豆腐咯。”

“豆腐咯，过来瞧一瞧，黄豆做的豆腐诶，两文钱一碗豆腐脑，三文钱一斤的豆腐咯。”

“……”

黄豆是没人吃的东西，很便宜，才一文钱一斤，而一斤黄豆可以做三斤豆腐，一斤黄豆可以赚八文钱。

她今儿个三十斤豆腐，若能全部卖出去，能赚九十个铜板，若是加上那一桶豆腐脑，一天也能赚一百多文钱。

一个月三两银子，足够一家人生活的很好，更何况这只是开始，若是生意好了，一天能卖一百斤豆腐，那一个月能赚将近十两银子。

一想到这里，杨豆儿很高兴，杨莲儿跟田梨花也很高兴，开始叫唤起来。

“豆腐咯，过来瞧一瞧，黄豆做的豆腐诶，两文钱一碗豆腐脑，三文钱一斤豆腐咯。”

“……”

三母女的声音很大，不一会儿便吸引了人过来。